Geburtstagsfeier und Adventslichteln zum ersten Advent. Dafür, dass ich Mitte der Woche noch nichts vorhatte, war das Wochenende dann doch nicht so ruhig wie geplant. Eine Gemüsekiste und leckeres Essen gab es natürlich trotzdem.
Das Bild diesmal in ziemlicher Unterbesetzung, der Rosenkohl und der Fenchel fehlen schon.
Drin war insgesamt:
- 2 Birnen (oh, davon ist ja auch schon nur noch eine auf dem Foto)
- 2 Clementinen
- Feldsalat (ach, der fehlt ja auch)
- 1 Fenchel
- 1 Hokkaidokürbis
- 2 Stangen Lauch
- ca. 500 g Rosenkohl
- 4 Äpfel
- wie immer Bananen
Am Freitag Abend habe ich mich gleich entschlossen, etwas aus dem Rosenkohl zu machen. Der Liebste mag eigentlich keinen Rosenkohl und deshalb haben wir der Fairness halber beschlossen, dass ich etwas koche, bei dem ich auch etwas nicht mag. Also wurde es eine Rosenkohl-Spätzle-Pfanne (ich mag eigentlich keine Spätzle) und – oh Wunder – die schmeckte uns dann tatsächlich beiden.
Am Samstag war dann eher ein Backmarathon angesagt, da gab es nur Reste und abends Pizza auf einer Geburtstagsfeier. Dafür dann am Sonntag wieder: mittags Pasta mit Fenchel-Sahne-Sauce, kann ich empfehlen.
Und abends dann noch einen improvisierten Salat mit Halloumi, Birnen und Walnüssen.
Das wars auch schon. Diese Woche wird es auf jeden Fall noch einmal die Lauch-Birnen-Tarte geben, die hat hier für Begeisterungsstürme gesorgt. Und ich glaube, auch das Kürbisrisotto wird noch einmal wiederholt. Damit bin ich mit der Gemüsekiste tatsächlich so langsam wieder an einem Punkt, an dem sich Lieblingsrezepte herauskristallisieren. Das gab es in den letzten (fast) zwei Monaten tatsächlich so gut wie gar nicht, weil immer so viel neues Gemüse verwendet werden wollte. Aber so ein paar Lieblingsrezepte find ich doch ganz nett :-) Und damit bis zur nächsten Kiste!
